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| 2010-07-19 |
| 專業營養師教你如何急救世盃後遺症 ! |
世界盃賽事已經完滿結束,各球迷終於可以早些休息。在世盃進行期間相信各球迷都會與三五知己通宵達旦欣賞這四年一度的盛事,同時亦會暢飲一番。無論是喝酒抑或是捱夜,都對肝臟造成很大的傷害。
肝臟在人體中擔當着很多角色,其中一個重要的角色是作為解毒中心。肝臟除了能夠分解進入身體的有毒物質,例如酒精、煙、藥物及食品內的化學添加劑等,亦能分解在新陳代謝過程中,體內所產生的有害物質,如分解蛋白質中所產生的氨。這些有害物質必須經肝臟加以分解成無害的物質排出體外,以免毒素積聚體內,影響身體健康。若肝臟健康出現問題,肝的排毒功能也會隨之降低,影響肝臟受損細胞的修補,引致肝臟排毒失調,危害健康。
世盃期間的不良生活習慣,如飲酒、進食高脂食物如花生、薯片及夜瞓,都加重了肝臟的負擔,故在賽事結束後各球迷應作息定時、注意均衡飲食、減少進食高脂食物及飲酒,同時亦可服用一些保健產品來保持肝臟健康。
護肝小貼士:
1.多吃蔬菜和水果。蔬果中的食用纖維有助清除體內的有毒物質(如重金屬、農藥),還可保護肝臟。
2.多喝綠茶。綠茶含有兒茶酚,可以提高肝臟活性。
3.少吃高脂食物。如在短時間內進食大量高脂食物及飲用大量酒精飲品,會誘發急性酒精性肝炎及脂肪肝,嚴重的會導致死亡。
4.不要酗酒和空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛。根據美國飲食指引 (American Dietary Guidelines)建議,成年男性每天不宜喝酒多於兩份; 而成年女性每天不宜多於一份。 一份酒量相等於一罐十二安士啤酒,四安士葡萄酒或一點五安士烈酒,如白蘭地。
5. 少吃醃製食品。醃製食品容易受微生物污染,對肝造成傷害。
「日本命力鯊魚素」蘊含100%抽取自極珍貴深海鯊魚肝臟的魚鯊烯(Squalene)。魚鯊烯能有效清除肝內的廢物,並可促進蛋白質、脂 肪及糖份的新陳代謝,平衡荷爾蒙和維他命代謝率。此外,魚鯊烯能活化肝細胞及增強肝臟自癒能力,並能為肝臟細胞補充氧氣,增強肝臟機能,促進肝臟的新陳代謝、解毒及解酒作用,有效迅速回復肝臟健康。曾有大量研究指出,魚鯊烯能改善肝臟中線粒體的運作,減低因在新陳代謝中所產生的有害物質對細胞健康造成的損害及老化現象,令肝臟運作正常。「日本命力鯊魚素」絕對是補肝護肝的最佳選擇。
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